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四十三:手艺(2/2)

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若**丁米线!

这念头一闪而过,顿时让林湘的精神兴奋起来。

不过,转眼间,林湘的神色又有些萎靡了。

说的倒是好听,鸡丁米线,鸡丁是有了,可是米线呢?

这么一想林湘便阴郁了,材料不够,就是想做也没有啊。

左思右想,林湘最终还是决定安安稳稳的来,那就**丁烩面、葱花鸡蛋面,还有用骨头汤熬制的猪骨面。

因为实在冬日,林湘考虑的都是带热汤的面条,虽然这几种的菜色没什么特别的,可是鸡丁烩面就是红彤彤的一大碗,属于比较重口味儿的,葱花鸡蛋面还有骨头汤属于比较清淡的,客人可以选择放不放辣椒之类的。

这么一想,林湘便瞬间又燃起了斗志。

这几个念头一出,林湘便不再犹豫的着手做起来——

……

处理好的鸡肉,带着淡淡的血丝,林湘自然是要将它好生的放在水里清洗一番的。

至于白日的时候食肆外有客人,林湘头一日晚上的时候晚了些回去,特意多包了一些馄饨,好用来第二天给她腾出时间做拉面的研发。

阿福虽然手艺不算好,但是呢,下个馄饨还是没有问题的,因为馄饨的馅料都是由林湘亲自包好的,就是把馄饨放进锅里过一下,难不成还有什么艰难的?
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