凑近翻炒锅内的肉片儿。
大段大段的青椒被放进锅内，林湘舀起一碗清水倒进去——
“滋滋啦啦——”锅的上方瞬间烟雾四起，缭绕飘忽不断。
香味儿越发的大起来，肉片因为各种香料在一起相互结合，因而散发出无与伦比勾人食欲的香气。
酱色的肉片最后被林湘撒上一勺子面粉水用来收汁——
若是家里面没有淀粉的时候，面粉水也可以充当淀粉来熬酱汁。
手指托起锅把儿来了一圈翻腾，锅内被炒得褐色的肉片周身泛着一层晶亮亮的油光，被翻炒的微卷的肉片有略微的卷曲，林湘凑近瞧看一眼。
不禁暗自点了点头。
肉片的末端带着轻微的焦痕，这是证明肉已然炒熟了。
回锅肉就是要把片的薄薄的五花肉炒得略微焦酥，咬着颇有嚼劲才好吃，味道也香。
末了，林湘将肉片团团的放进了碗里面，端上了林彦的桌子前。
“回锅肉！”林彦因着正在剥虾子而油亮亮的手顿时停下来，目光也转向此刻新鲜出炉，冒着腾腾热气的带着褐色浅褐色酱汁的肉片上来。
“是回锅肉没错，不过现在没有豆豉，所以吃起来味道可能会有点不一样。”林湘抿了抿唇，这般想着。
忽而似乎意识到了什么。
皱起眉头，林湘低头看着盘子里微褐色酱汁的肉片，和青翠的青椒片儿，脑子里隐隐略过一个想法儿。
豆瓣酱！
林湘这个念头猛然冒出来，心里就率先惊喜了一下。
对了。
她为何以前不曾联想到这里？
本章已完成！