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第七百二十章 终于开始做菜了(3/3)

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有了电磁炉跟锅还有别的厨具,谢霆风正式开始做菜了,谢霆风准备第一个道菜就是把鱼给煮了,然后是清蒸石蛙,最后是爆炒石耳。

因为是新的电磁炉和几个不同用处的锅,谢霆风找了出了一个炖锅准备用来煮鱼汤。

胡杨看着这锅笑着说道:“这锅挺大的啊,可以直接把两条鱼都给煮了。”

谢霆风点了点了头就准备煮鱼,胡杨拦着谢霆风笑着说道:“别急,煮鱼不能这么煮的,你先换跟抄过,倒上油,然后放入葱姜蒜爆香,再把鱼给放进去,两面煎一下,然后加水倒入炖锅,你再开始煮,等时间差不多了以后放豆腐跟烟继续煮,但是千万别煮过头把鱼给煮烂了。”

谢霆风点了点头边安装胡杨交给他们的方法开始这道石斑鱼了,胡杨在一旁看着随时准备提醒谢霆风。

第一道菜完美出锅了,谢霆风也是准备第二道菜了,这道菜完全没有难道,谢霆风都已经切好了,大表哥笑着说道:“这道菜就让我来做就好了,这个我会啊。”

大表姐白了大表哥一眼说道:“这个就放进蒸锅里蒸一下就好了,谁不会啊,只要看好时间就可以了。”

胡杨刚才给谢霆风说这道清蒸石蛙的时候,他们都一听到了,所以他们才觉得简单。

谢霆风没有麻烦他们,自己就把石蛙给放进了蒸锅里,然后开始准备酱料了。
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