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“这……是黄酒？”
“怎么，闺女，你也想喝？”陈关飞觉得她认真的样子很搞笑，乐呵地问。
哪知玲珑居然真的就认真地端起了碗，先看了看，说：“压滤方法不对；少了澄清工序。”她又闻了闻，接着放到嘴边含了一口，闭上眼睛，灵舌上的味蕾张开，舌尖轻盈地转动，品着，又说：“落缸时还发生了烫酿。再说爹，你没煎酒吧？”
“什么煎酒？烫酿又是什么意思？”陈关飞诧异地问。
“煎酒就是生酒澄清后加热煮沸，破坏酶的活性，提高酒的品质，也便于保存；烫酿就是落缸时酒母和热饭接触了。千万不能接触，否则会发酵不良。这坛酒虽然没那么严重，但的确有点发酵不良。再说你怎么不澄清一下，这么浑多难看，跟石灰水似的。”
“你这丫头，你爹的酿酒法都是祖传的，你的那些法子全是从哪儿听来的？”
玲珑总不能说自己上辈子是高级品酒师吧：“难道现在的酒都是这样的？”
“都是这样的，你爹我家的酿酒法还是拔尖的。你说的那些法子到底是哪听来的？”陈关飞好奇地问。
他的前半句话已让玲珑陷入沉思，随口答了句：“哦，以前邻居也是酿酒的，我小时候经常去看，他教的。”她用手敲着碗沿，发出叮叮声，忽然，她的脑子里形成了一个令她振奋的念头，“爹，要是酒都是这么浑、这个味的话，那咱们要是做出一款清亮透明、口味极佳的酒，会不会发大财？”
陈关飞被她突然的想法弄愣了，还没弄明白她的意思，就脱口道：“应该会吧。”
玲珑顿时兴奋地一拍桌子：“既然这样，爹，咱们做酒吧！”
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