死过后经过一晚上的发酵，尸体腐烂，味道早就变得怪异，难道这么多食客吃不出来？还有，我们店开了这么久，为什么只有你偏偏吃出老鼠，别的客人都没有过，别说老鼠了，连一只苍蝇都没见到过，我怀疑你是故意来我们店里捣乱的，说不定就是敌对商家派你来坏我们的生意，说！是谁派你来捣乱的？”
方进一番话分析的有理有据，仿佛十分确定两人就是别人派来的，语气笃定，气势凛然。
不少在火锅店吃过很多次的客人忍不住点头。
觉得方进说的十分有礼。
他们是一直觉得店里的卫生、环境、味道都不错才一而再再而三前来的，以前也从没遇到过这样的问题。
“是啊！我在这里吃过很多次了，从没有遇到过这样的情况，而且每次点的菜食干干净净，火锅也很好吃，没有怪异味道。”
有一位食客忍不住开口道，店里的味道实在太好，怎么可能有臭老师这样恶心的东西混入，要不然味道早就变了。
“我觉得经理说的对，如何卫生坏境有问题，为什么以前没有老鼠，而且味道一直不错，我相信经理的话 ”
“你们真是单纯，火锅香料众多，味道本来就复杂，就算串了点味，大部分人也吃不出来，我倒是觉得，就是因为卫生条件早就有问题，所以现在就爆出来的。”
“对！不管是什么原因吧！反正一想到这家店汤底里出现过老鼠，我以后都不会来吃了。”
“对！我也不会。”
……
虽然方进一番话确实有可信度，不过火锅里出了老鼠是事实，大部分人一听见这个事情，就感觉心里不舒服，留下恶劣印象，况且方进说的也根本没有证据，不能取信大部分人。
方进面容严峻，很不好看。
“哼！我们只是普普通通老实的打工人，什么敌对商家派人，完全是你的栽赃，是你们这些无良商家用来推卸责任的说辞罢了！我告诉你，我要报警，今天我俩吃坏了肚子，精神还受到了惊吓，你们不仅要赔偿我医疗费，还要赔偿我精神损失费，要不然……咱们没完！”
那位用筷子夹住老鼠的工装男人，手指向方进一点一点的，义愤填膺。
一个普普通通，没什么文化的工人，还知道精神损失费，苏酥真是笑了。
她笑着大步走了出来，高声开口，“好哇！就是要报警，让警察/同志帮我们好好查一查你手上的这只老鼠，是你自带的？或者真的是我们后厨卫生不干净，跑进去了？我们火锅店身正不怕影子斜，现在就可以让警察同志来查，不仅如此，还要让卫生局来检查一下，我们后厨的卫生到底干不干净？小胡小北，你们一个去报警，一个请来卫生局，当着众人的面，我们立马来查一查我们火锅店的卫生，另外，方经理，把后厨所有工作人员请出来，把后厨门关了，钥匙就摆在桌面上，所有员工聚集大堂，大家可以见证一下，工作时期没人去打扫，我们后厨的卫生，到底过不过的了关。”
苏酥大步走到众人中间，气势凛然，声音清亮，雷厉风行间就做出对店里最有力让众人最信服的决定。
不少人被苏酥给搞得有点懵，反应过来后又觉得有点帅。
做食品这一行，最注重的就是卫生坏境，所以苏酥也是格外在意。
厨房不许放大垃圾桶，只能放小垃圾桶，摘菜杀鱼处理肉食什么的全都是在外间执行，里面只洗菜切菜配菜。
菜台桌面上她时刻要求员工清洗保持干净，边干边清理，不能等全部干完再清理，忙不回来没关系，加人手。
厨房里的小垃圾用每日里倒完后洗的干干净净，油光闪亮。
她每日来检查卫生，对后厨穿着卫生也极为严格。
苏酥可以很自信的说，她火锅店后厨里的卫生，在京市不排第一，也能排给第二。
大约半个小时，警/察局和卫/生局的人相继过来。
在这期间，苏酥给客人们免费提供瓜果甜点和饮料。
有人吃，也有人不敢吃，因为老鼠的阴影。
苏酥没理会，影响肯定会有的，不过必须要查出清白，否则这个店就开不下去。
警/察同志来了过后，先问了一下那两个工装男子一些问题，检查了一下藏有老鼠的火锅汤底，又跟着卫/生局的人去了厨房检查卫生，查看后厨有没有老师能钻的缝隙和老鼠洞。
不出所料，卫/生局的同志检查完后给予了苏酥后厨高级评价。
“经过检查和评定，湛刕火锅店后厨的卫生没有问题，甚至十分干净，全京市也找不到几家，也没找到老鼠洞和老鼠隐藏的缝隙，按理应该是不会有问题的。”
“各位，我店里的所有员工都在这，钥匙也放在这，店里没有后门，可以肯定，我们没有进去整理打扫，现在卫/生局的人已经评定出我店里的卫生过关，我们清清白白接受检查，我希望，那两位客人，也接受一下检查。”
苏酥手指向两名工装男子，面带微笑，
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