鲤鱼为主料，辅以盐、葱、辣椒粉、五香粉制作而成。
抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。
端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。
骆涛这人在美食面前也客气不起来，就夹了一块。
鱼肉进入嘴巴就在舌尖停了一会，感觉到味道非常鲜美，接着就是咀嚼，口感也相当的细腻。
“鱼肉鲜，汤汁美。”这六个字旧就是骆涛对这道菜的评价。
余长奇他在骆涛品尝的时候已经连夹了几口，他的这个表现并没有什么失礼可言，这完全是因为他好吃这一口，从而导致了他可以经常吃道。
“骆先生，您真是行家，这六字点评，可是说透了这道名菜的精髓，抓炒全鱼，说到底就在这汤汁上……”
经过这顿饭，骆涛知道了，这位石加庄的余长奇同志，不光是个干部，他更是一位美食家。
一谈到这吃的方面，他绝对可以说骨灰级别的大家。
听他自己说，他不光会吃，而且他还十分会做菜，冀，京，鲁菜系里面的菜品，他都会一点。
当年他就曾干过三四年的厨子，后来春风解放了他。
骆涛特别敬佩他。
今儿，除了这两道菜之外，还有崩肝，扒鸡再加几碟素菜。
骆涛真是一饱味蕾。
解决好了五脏庙，然后冒着大雨驱车前往今儿他作报告的地方。
骆涛先和冀省和石加庄市等领导攀谈了几句，这种大会都差不多都事先安排好了秩序。
然后走上台，照着稿子念，一个小时或者再多一点时间，就差不多可以结束了。
二时许，大家陆陆续续找到自己的位置，随着一位业余主持人的招唤，骆涛迈着他那矫健地步伐。
特色的布鞋，标准的灰色中山装，一丝不苟的头发，带着温和的笑容，他来了。
台下一见骆涛出场就非常躁动，但各个都是矜持高手，都在忍着他们对骆涛的喜爱，屏住呼吸，静静看着台上沉静的骆涛。
再看骆涛他不慌不忙地先稍稍调整了一下话筒，感觉调到了一个合适自己的位置，手扶着桌子，望了一眼台下。
这地方不是多么蓬碧辉煌，但绝对够大，乌泱乌泱的人群，骆涛那双略有点近视的眼睛是数不过来有多少人。
几百，又或者上千……
领导都坐在上面，小领导都坐在下面。
这时一声温和，却又十分平易近人的声音响起，“同志们好。”
下面就哗哗响起了雷鸣般的掌声，生生打断了他的话，他是没有想到自己会这么受欢迎。
待掌声平息。
“很高兴能来石加庄开店，……也非常感谢申季澜等省市领导的邀请，……让我与大家一同交流一下这些年来，各自在改革开放大潮中得到的心得。
对于这个邀请，我个人感觉到诚惶诚恐，……我何德何能可与诸位坐在一起交流。……”
骆涛一停顿，“啪啪啪！”
待掌声平息。
骆涛的演讲激情也渐渐被这一阵阵掌声激起，便不再关心太多的事，开玩笑道：“哈哈哈！同志们太热情了，……我偷偷告诉大家一件事。”
这句话的停顿，把所有人的好奇心都吊了起来，见他们倾听待闻，骆涛微笑着解释：“听我的报告，你们一定要学会矜持，不然回家手会疼的。”
整个会场所有都被骆涛的自恋逗笑了，这个年代的人就是这么可爱，随随便便一个小笑话，他们都笑一天。
从这一刻起，骆涛就真正的走进了他们的世界，打破了他们先前固有对骆涛的一切想象。
从这一刻起，他们知道了骆涛原来是这样一个人，是一位他们可以和他平等对话的一个人。
“和同志们说实在话，见到了你们，我感觉不知道说些什么，才好。
我先前为了今儿这会啊，我准备三页纸。”骆涛拿起来向他们扬了扬。
接着说：“现在看来就是废纸，为什么？”
停顿！
沉默！
“我自我标榜是民营企业家，严格的说我同在座的那就不是一路人。”骆涛索性把写的稿子放一边，开始了即兴演讲。
“既然不是同一路人，那咱们今儿就畅所欲言。
我想在座应该没几个人知道“企业家”是什么意思？”骆涛望着他们询问：“有哪位同志知道？”
环顾一周也没有人答，大家都在小声议论，他们不明白骆涛为什么要说这个和他们无关的事。
骆涛等了大概一分多钟，还是没人举手，他只好自问自答，他们这些某厂的掌舵人现在只关心当下，没有人去关心厂子的未来，就算是关心也是片面的。
“这个词汇我们内地现在还没有，它是一个舶来货。
最早是指军队里的指挥官，后来演变成了特指一些喜欢冒险的人，
最后在1
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