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“就这几样菜,够吗?”皇帝数了数,不算肉的话,面前只有七八种蔬菜。
简央一边切菜一边答道:“够的,我做的是食堂模式,做什么客人就吃什么,不由他们点菜。”
她想好了,若是开普通食肆,每日买菜备菜都要耗费大量时间,至少还得请一个厨子两个小二。
但是像食堂那样做大锅菜,可以大大节省时间,还能降低成本,实在是小本买卖的最好选择。
皇帝不懂什么是食堂,不过既然简央有自己的打算,他当然毫不犹豫支持。
由于早晨起晚了,再加上处理食材耗费了些时间,中午这顿饭简央随便炒了两个菜,和皇帝对付了一下,又接着处理食材。
傍晚饭点到来之前,她手脚麻利的炒了一个清炒笋尖、辣椒豆干、外加红烧肉和回锅肉,色香味俱全。
每样她都做了满满一大盆,摆在店门口的桌子上一字排开。
香气顿时飘散到了整条大街。
百花镇的镇民从未见过这种阵仗的食肆,纷纷驻足停留。
有人馋的不行,问道:“老板娘,你这吃食怎么卖呀?”
他们见店里只有一男一女,只当是夫妻店。
简央也并未纠正他们的叫法,笑道:“素菜四文一份,荤菜六文一份,米饭和蛋花汤免费供应,自取。”
围观的众人傻眼了。
“老板娘,你莫不是消遣我们的吧?别的食肆一份红烧肉少说也要五十文,你这怎么才卖六文?”
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