不了什么。再说，三十五两银子想一口气买断配方，怕是有些不够的。当然，我也不会把配方再卖给别的人家。”
“可以。”犹豫了下，季掌柜还是应下来了。
这一次的卖买就不能只写凭据，得换成更严谨的契约，还得有第三方在场，且这第三方有一定的影响力。季掌柜请来了学堂里的秀才先生，刘大郎也知这人，名声很不错。如此，便由秀才先生书写契约，又陈述了一篇，没什么意见，两方签字按手印。
契约成立后，就没秀才先生什么事了，季掌柜好言好语的送走了这位先生，还给了酬劳。接下来，季歌不仅把配方详细的说了遍，季掌柜拿了纸笔记录下来，又亲手教着季夫人做这三样吃食，因对火候的要求有些严格，近三个时辰才勉强教会。
离开时，季掌柜给了三张小面额十两银子的银票，以及五两碎银，还包了一样上等的糕点，和两样普通糕点。
季歌想这季掌柜为人还挺圆滑。这么一耽搁，回家时，已经是半下午都未时末了，回来的路上正是太阳毒辣时，刘大郎舍不得媳妇受苦，就用十文钱租了辆牛车送到了山脚下，进了山荫凉颇多，停停歇歇的，也就不会太难受了。
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