气.守规矩.有担当.有心胸.眼光准.善决断.不做毒品和女人的生意.简直就是传说中黑道英雄的正面典型.再加上他后來以一己之力斗倒数位高官的光辉事迹.让人觉得此人大有古时侠客的风骨.
还有一些不经世事.满脑子浪漫思想的青年人在面对外乡人吹牛皮的时候.甚至会引用一下金大侠的名句.“侠之大者为国为民”.言语之间甚是为与苏老大同为锦岭人而感到自得和骄傲.
苏老大固然是沒有像郭大侠一样抵御外敌.十数年身守危城.但对和平年代的小老百姓來说.他能扳倒几个大大的贪官就已经是非常了不起的.与民造福的大事迹了.
更何况.这人在那种复杂的权力角逐和斗争中.做为一个小人物在斗倒了诸多高官的情况下.居然还能混得个全身而退.安然无恙.也真正算得上是个人物.
以上的诸多传闻可能是水份居多.在群众的口耳相传中.被众多的传颂者添加了太多的理想主义和浪漫主义的色彩.
但对安然來说.她更信赖江杰云他们三个识人的眼光.苏朗南此人必有值得托付信任的地方.再结合记忆中的一些印象.对他产生一定的敬意.其实是自然而然的事.
安然当然不可能像他说的一样.直接拿两包康师傅就把他给打发了.不说请未來的风云人物吃顿饭是多么难得的经历.单说他是江杰云他们的朋友.她就必须要用心招待.
更何况.她还有点小私心.希望这位大哥吃得心情好了.万一一高兴就痛快地同意了江杰云在信里提出的要求呢.
虽然知道这世上不会有傻到因为一顿饭就把自己卖了的黑社会份子.虽然知道这样想挺缺心眼.但是对于苦恼着无处出力的安大厨來说.这种傻气的想法起码可以获得一点可怜的心理安慰.
不过.虽然安然有心使用浑身解数.发挥出最好水平.给这位大哥做一顿超级豪华美味的大餐.可惜在他的肚子警钟长鸣一般的背景伴奏下.这也只能是一个美好的愿望而已.
肚子大叫的时候.好吃固然是要考虑的.但更应该放在首位的还是速度.
不知道苏朗南的口味.就算出言询问只怕也只是得到一个客气而模糊的回答.既然方便面他都能忍受.那么安然干脆按着最安全最大众的口味來.
雪夜天寒.一碗热汤面是目前最快也最佳的选择.
冰箱里有现成烀好的排骨和汤.一边的灶上起油锅.丢些葱、姜、花椒爆香.把排骨放进去.旺火快速翻炒几下.加些酱油上色.再喷点料酒去腥.添入撇去浓重浮油的排骨汤.这剩下的清汤煮出來的红烧排骨浓腴而不油腻.最后往汤里投加一个装了姜片、大料、桂皮之类调料的纱布包.这边就算暂时告一段落.等待汤开即可.
另一边的灶上烧开一锅水.水沸.将速冻的切面下入汤锅.
而第三只灶上则放一只平底锅.开小火.加少许油.开煎荷包蛋.
面条煮得好.过一下水.更显滑爽透白.捞出來盛入大碗中.面上摆放着的排骨.块块烧得骨脱肉烂.色泽红亮.它们是绝对的主角.占据着舞台的中心位置.一旁搭配着几棵烫好的青翠油菜.以及两只煎得焦嫩适中.金黄漂亮的荷包蛋.最后再徐徐添入香浓味鲜的排骨汤.一碗色彩丰富.香喷喷.热腾腾的快手版红烧排骨面就算得了.
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