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第154章 生意成功(1/2)

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苏七七轻轻的拉了拉季文琛,示意他不要说话。王老板看看他们兄弟的互动,立即“呵呵”的笑了两声:“季兄,你这小兄弟手艺非凡呀!可有兴趣到我这里来当大厨?”

季文琛松了口吻客气的说:“承蒙赞美,谢王老如此重视。我师弟要这点手艺要跟四位大厨比,那是天地之差,他也就只会做这么几个家常菜罢了!只是不知这几个菜您感到如何?”

王老板“哈哈”大笑:“季兄弟是我堂弟先容来的,咱们就自家兄弟眼前不说假话,这菜不错!你们几位感到如何?”说着面对四位大厨问。

其中一位胖胖的四十来岁的掌厨立即说:“老板,张清学厨三十余年,还没有想到这笋还有这样的吃法,这几种菜确实不错,清淡的爽口,浓香的进味,好菜!”

另一位三十来岁的高个子说:“老板,这菜爽脆!”

还有一位也夸奖说:“这明笋配红烧肉,确实搭配得太好了!红烧肉多油、明笋吸油,相辅相成,红烧肉不油腻、笋片不结口,好!”

最后一位年轻的厨子提议:“小人感到这道红烧肉炖笋干,用大锅烧出来一直用小火炖,可能更方便!”

苏七七想起农家乐里的大锅红烧肉炖笋干,就是这么来》一~本》读》小说xstxt的!于是他伸出大姆指说:“这位师傅头脑真好使!你这方法真好!师傅在炖的时候,必定要先紧闭锅盖,直到炖烂了再打开,这样香味更浓!”

等四位大厨下往后,王老板再次让人泡上两杯茶后才问:“季兄弟,你们这东西今年有多少?”

季文琛想了想说:“王兄,这东西也是今年才试着做一些,由于不知道销路如何,所以做得未几。不过几百斤还是有的,你是否全要?”

王老板立即说:“我这店里人流不少,生意也不错,这几个菜都可以做成大锅菜,我想点菜时上得快味道也不错,应当卖得开。你说说价格吧,我们好商量!”

季文琛看了看苏七七,他实在不知道要值多少银子一斤,苏七七立即接过话题说:“王老板,我们这笋干要十斤春笋才干晒一斤。现在一斤春笋最便宜的时候,也要五六个大钱,更早的春笋要十来个大钱一斤。加上做工、送货,您看一斤算八十个大钱怎么样?”

“八十个大钱?说来是不便宜呀!一斤干能做多少碗菜,小兄弟有没有算过?”王老板沉思起来。

苏七七立即转动起头脑来:“王老板,您也试过这菜了,味道如何我也不说了。单说这运费、做工,这消费的时间就不是一点点了!再说这菜只有您独此一家,这价格也由您开,只要不太过,可以说客人不会不吸收!再说您这可是高级酒楼,来吃的人也不会是平民百姓,只要菜新鲜、味道好,一份多加几个大钱,我想不会有人计较!”

“哈哈哈,钱兄弟,你这小师弟倒是个做生意的料!这样吧我也未几说,每斤七十五个大钱。条件是,以后只得供给给我一家。还有就是刚才小兄弟的做菜方法,得卖给我!”

苏七七立即应承:“王老板爽直!你所说的只供给你一家我们批准,但是我要阐明,假如以后别人学着也做出来了,那我们不负责任。但是,我们承诺不会把方法教给别人!”

王老板点点头:“这点倒是实在的,现在的人聪慧,假如真要学做出来,也不是说只有你们寨子里才有春笋的,我可以不追究。对于方法,我信任季兄的为人,你与我堂弟有救命之恩,这点小事我没担心!”

季文琛双手一抱:“王兄言重了!我与王筝是共过生逝世的兄弟,可说起救命之恩,这太大了!战场上谁救谁也只是举手之劳罢了!”

王老板客气的说:“季兄弟谦虚!今晚你们兄弟就在楼里暂住一晚,要劳不兄弟把菜单写给我,每道菜五两银子,你看是否合适?”

为了长久的生意,固然五两银子一个菜方即是是送人,但苏七七还是立即推辞:“王老板,既然以后大家是兄弟,小弟我也不能这么吝啬,四道菜就十两银子。然后我还再附送两道用鲜笋做的菜方子给您,算是小弟给您的见面礼!”

王老板兴奋得“哈哈”大笑:“小兄弟,你这礼可送到王大哥我的心坎里了!好,一会吃过饭后,我们一块往书房。”

吃过饭由苏七七口述,季文琛执笔,六道菜方分六张纸写好,王老板拿着菜方不住赞美:“钱兄弟,你这字可以说得上是龙飞凤舞、柔中带钢啊!好字!”

季文琛谦虚的说:“王兄夸讲!”

王老板认真的问:“季兄文采风骚,是否往考过功名?”

问起这些,季文琛难为情的说:“当年父母早亡,根本没条件往想这事,后来十五岁参军,十九岁才回,至今一直为生活繁忙!”

闻言王老板婉惜说:“看不出季兄弟本来身世如此坎坷。可就王某看你这一手字,假如有条件,要中个举人怕是手到擒来!”

季文琛更加谦虚:“王兄如此褒奖,琛难为情!”

王老板有点开端佩服季文琛了:“季兄弟年纪轻轻,能文能武,又这
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