掌柜觉得身上的汗毛都立起来了，他可是最怕洋辣子。
“郁小娘子倒是实在。”听穆一瑾说出这道菜的局限性，他虽然已经想到，还是领了这份人情。
“做生意嘛，就要童叟无欺。”穆一瑾说得理所当然。
虽然她只是来谈一道食材，一道菜谱，但是于她来讲，却是生意的起步。再说，洋辣子罐过了冬天能不能吃，她就算不说，掌柜的也能想到。
还不如给他留个好印象。
掌柜在犹豫，他看向郁苍凉，“郁小哥所言，可属实？”
郁苍凉有些不高兴了，冷着脸道，“我这么长时间，可骗过你们吉祥酒楼？若是掌柜的不想买，我带着娘子走便是。”
掌柜一咬牙，“好，那就一百两银子。”
穆一瑾又道，“还有一事，我也要跟掌柜的说明。”
“郁小娘子请讲。”
“这道菜，只要你们店里推出了，其他酒楼就会效仿！”
掌柜的大惊，“若是这样，那我怕是要请示一下我们东家了。”
要是他花了一百两银子，连本钱都没收回来，就被别人学了去，那他这银子岂不是打了水漂。
穆一瑾道，“若是掌柜的诚心想买，我倒是有个主意。”
“愿闻其详。”掌柜的一听就来了兴趣。
“掌柜的可以和四周的村子签订文书，让他们帮你们去掰洋辣子罐，然后你们酒楼按一定的价格回收。文书签订之后，若是有人私下把洋辣子罐卖给其他人，就是违约，是需要给你赔偿的。”
她顿了一下，“当然，这些都要事先在文书中写清楚了。掌柜的也别小瞧了这道菜，它可是年年都有。而且，正因为有人今年吃过了，才会盼着明年还要吃。”
掌柜的听后，也觉得此法可行，但他还是道，“这东西从树上掰的时候，肯定费功夫，能供应得上吗？”
“村民那么多，掌柜的有什么可担心的。就算真供应不上，你也可以限量卖啊！”
“好，这道菜我买了。”掌柜的见穆一瑾把方方面面都替他考虑到了，觉得自己不买都不好意思。
这边交了银子，掌柜的马上迫不及的问穆一瑾，“穆小娘子，你现在能让我尝尝这道菜了吗？”
“掌柜的放心，我马上就去做，”穆一瑾道，“还请掌柜的把厨房借我一用。”
“这个自然，郁小娘子，请随我来。”
穆一瑾到了厨房后，取了几十个洋辣子罐，放在案板上拍去外壳，然后放到锅里油炸。出锅后撒上一层椒盐。然后拍了拍手，对着掌柜道，“掌柜的，你尝尝看。”
掌柜的拿起一个在手上吹了吹，然后闭上眼睛扔进嘴里。
因为香味太浓郁，他还是克服了心里的惧怕，迫不及待的嚼起来。
吃过之后，眼神立刻大变，赶紧又吃了一个。
“怎么样，掌柜觉得如何？”穆一瑾把掌柜的神色尽收眼底。
掌柜的连连点头，“确实好吃，真是没想到这洋辣子罐竟然如此美味。”
穆一瑾道，“只要掌柜的觉得没亏就好。其实我手里还有一道做法。十两银子，我就卖与你如何？”
掌柜的想了想，“郁小娘子的话，倒是勾起了我的兴趣，好，就十两银子，我买了。”
穆一瑾道，“其实做法，也不难，前面同样拍去外壳，然后放到锅里慢火干煎，不要放油，皮裂开就算熟了。”
说到这里，她又道，“还有一种乡间孩子的吃法，就是直接放到火里烤，炸开了就能吃。”
掌柜的没想到这不起眼的洋辣子罐，竟然还有多种吃法。
真是让他大开了眼界！
他让人记下步骤后，正准备付后面的十两银子，忽然看到郁苍凉提来的那麻袋洋辣子罐，赶紧道，“瞧我这记性，这袋子里的还没过秤。”
上秤一量，整好是一百五十斤整，掌柜的看向穆一瑾，“不知穆小娘子，打算卖个什么价位？”
“一百个铜板一斤。”穆一瑾早就想好了价钱。
掌柜的脸色一变，“这未免太贵了些。这东西好虽好，标价这么高，万一没人吃怎么办？”
穆一瑾却笑着摇头，“掌柜的此言差矣，再有几日就过年了，镇上那些有钱人，谁不想过年时拿出一道上档次的菜来招待客人。若是你们吉祥酒楼，把这道菜的名气打出去了，还怕没人吃？”
掌柜的略一思忖，道，“好，那我就借郁小娘子吉言。”
他拿过算盘，很快算好帐，洋辣子罐总共是一万五千个铜板，也就是十五两。再加上菜谱的十两，一共递过来二十五两。
穆一瑾接过后，心情愉快的拉着郁苍凉的手出了吉祥洒楼。
临走时，掌柜的一边送他们一边道，“若是以后郁小娘子有什么好的吃食，一定要先想着我们吉祥酒楼。”
“掌柜的是爽快人，若是得了好东西，我肯定再来。”穆一瑾承诺。
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