母亲包了一辈子饺子，饺子皮擀得很漂亮，白而圆润，不大不小，中间留一块厚厚的，下锅才不会煮破，儿子小时候最喜欢看她包饺子，那时候家里穷，就只有过年的时候能吃上几个白面饺子，每次母亲包饺子的时候，儿子就跟在她身后，目不转睛的看。
剁馅和擀皮都很累，每次肩膀和手臂都会疼得抬不起来，但只有想到儿子喜欢，母亲就什么也不觉得辛苦了。
等到饺子上桌，儿媳先夹了一个，咬了一口就叫道：“这什么呀？”
母亲笑眯眯道：“荠菜呀，我特地出去挖的，可好吃了。”
儿媳皱起眉。
当着母亲，她没说什么，母亲去厨房端饺子汤的时候，却看见她把咬了一半的饺子丢进了垃圾桶，还把孙子嘴边的饺子夺了过去，一起扔了：“什么东西，脏死了，不许吃。”
儿媳是大官的独生女，肯定没吃过这种东西，她可能是觉得脏吧，母亲本来觉得荠菜味美，她肯定喜欢，特地想让她尝尝，但是看了这一幕，又说不出话来。
儿子皱眉道：“吃个饺子，你怎么这么多事。”
说着咬了一口，就皱眉道：“这饺子肥肉怎么这么多。”
母亲期待的看着：“是啊，我特地多切了几两肥肉，这不是你小时候最喜欢吃的吗？”
儿子咂了咂舌：“以前是以前，吃不起肉，肥肉比瘦肉香，所以偶尔买次肉都喜欢买肥，现在都什么时代了，还去吃那个干什么？”
等母亲在厨房收拾完了出来，一家人已经吃完饭散了，她坐到桌边，捧起碗一个人吃。
吃到一半，母亲看见了垃圾桶里孙子扔的那个饺子，还一口没咬过，不掺杂粮玉米面的白面皮，里面是香喷喷塞得圆鼓鼓的猪肉。
从前日子穷的时候，一年到头也吃不上一次这种白面猪肉饺子，母亲实在是舍不得，犹豫了一下，还是把饺子从垃圾桶捡回来，拿去用水冲了一下，打算把它吃了。
正好儿子从一旁经过看见了，一把夺过来呵斥道：“你这是干什么？”
边说边把饺子扔到地上，像踩什么脏玩意儿一样嫌弃的踩了一脚。
儿子在家里穿着拖鞋，那一脚就把饺子踩烂了，露出白肚皮里的馅儿来。
他不耐烦的道：“我跟你说多少遍了，这是在城里，不是在你们乡下，你好歹也是我王尔哲的亲妈！让人家看我妈天天在家翻垃圾桶，我一个堂堂副干部的脸往哪儿搁？”
他说完头也不回走远了，母亲沉默了很久，终于慢慢蹲下来，捡起那地上已经稀烂的饺子，又把那一块地方擦干净才起身。
她上了年纪，本来血压就高，这一蹲一起，头晕目眩十分的不舒服，回到小房间里，就在床边坐下了，呆呆的出神。
母亲想起了儿子小时候。
儿子小时候，他们家里很穷，他父亲外出打工的时候在工地出了事故死了，除了工头扔下的几千块钱，什么也没留下。
是母亲一个人，不顾村里对她一个年轻寡妇的指指点点，起早贪黑、含辛茹苦赚钱，供养儿子吃饭穿衣、上学读书，把他养大，所幸儿子从小争气，学习成绩在他们那个小山村里是拔尖的，
那时候他们家里穷，一年到头就是玉米面窝窝头，偶尔下河捞几条小鱼，烤得金黄，对儿子就是莫大的美味了，能一口鱼肉一个窝头、吃得喷香。
而要说儿子最盼望什么，无疑就是过年的那一顿白面饺子。
他们太穷，平时是几乎吃不上饺子的，偶尔吃一回，也是粗粮杂面的皮，纯素的，只有过年，母亲会去买一小袋白面，再去肉摊上割二两带肥肉的猪肉，回来包上小半盘白面饺子。
白面猪肉饺子，雪花般的面皮，水灵灵的白菜，还有香喷喷的猪肉，对年幼的儿子来说，是至高无上的美味。
但母亲实在是没钱，他们家除了过年那一顿，其他时间是绝不可能吃得上这白面饺子的，有时候儿子放假在家，也要帮着母亲挑扁担，挑着自家养的菜去集市上卖。
就是那一次。
他们的摊子边是一个邻村人，和母亲曾经打过照面的，他卖的是草编的筐子苇席之类的东西，家里比母亲稍富裕些，卖了东西收了钱就放在马扎子旁边，没想到等收摊儿的时候忽然嚷起来，说自己丢了钱。
母亲还帮着找了好一阵子，但忽然间，她的动作顿住了。
看着一脸涨红的年幼的儿子，母亲嘴唇哆嗦着、脸色发白，但什么也没有说，只是把空了的扁担拿给他，嘱咐说天色晚了，山路难行，让他先回家。
儿子就这么回了家，又过了很久，直到天色黑透了，母亲才回去，一进门就喝道：“你给我跪下！”
本章已完成！