苏夫人轻车简从而来，身边就跟了两个仆妇，是晓青在冀州时曾经见过的，进了齐州都没歇脚儿，直接就奔着晓青这儿来了。
王贵进来通报的时候，晓青正在灶房里做赛螃蟹。起这道赛螃蟹，就不得不前儿富春居新来一位厨子。
晓青跟梅大成婚的时候，梅先生把富春居当成了贺礼送给了他们，晓青待要不收，梅先生却，当日之所以盘下富春居，也是见南派厨子实在可怜，出头帮个忙罢了，他一个退隐的老头子，开个馆子做什么，只要今后管着他吃就成了。
晓青想想也是，自打富春居开张，梅先生也就顶了个名儿，自己也一样，真正管着富春居的是梅大，想来先生这个贺礼也是冲梅大送的，也就收了，交给梅大打理，自己是懒得管这些的蛇戒。
梅大便借着整修的机会，把左邻右舍的院子都买了下来，富春居的店面阔出了一倍之多，厨子自然也要再招几个。
这些事本来都是梅大跟高炳义商量着来，不想，昨儿一早高炳义便领了个人来，会做晓青的赛螃蟹，晓青大喜。
当日顺着狗子的地儿，去找了一遭，却颇为失望，那家店卖的赛螃蟹，颇为粗糙，就是个噱头，根本不是晓青要找的。
这一听来了个会做这道菜的，忙出去，这一照面，晓青倒不禁愣了，竟是当日在既刚来齐州城，去瞧厨艺大赛的时候，那个刀工了得，却因是南派的厨子，被管事的劝回去的汉子。
晓青如今都记得他那一手好刀工，别看就是切萝卜丝，却最看功夫。
汉子叫余大丰，并不认识晓青，见了她颇为激动，手脚都忍不住抖，如果不是亲眼见过他的刀工，晓青都以为他是不是有什么癫痫的毛病。
高炳义倒是习以为常，晓青姑娘自己是不知道，如今南派厨子里只要一提晓青姑娘，谁不激动啊，夸张点儿，那就相当于神一般的存在。
富春居一要招厨子，那队伍可是排了半条街，更别，自己那些老哥们，举凡家里有子的，都恨不能送富春居来学厨子。
可越这么着，自己越不能走后门，用姑爷的话，富春居这块招牌虽不是姑娘创下的，却是姑娘保住的，如今富春居这三个字代表的就是姑娘，这招牌要是砸了，外人不管别的，头一个就得姑娘如何如何。
加上有罗胜的先例，这厨子更需谨慎挑选，手艺人品都得好才成，挑来挑去便瞧上了余大丰，人瞅着就憨厚，一手南菜做的高炳义都暗暗赞叹，又是齐州人。
特意叫狗子去他家附近暗暗扫听了，人极好，于是这余大丰就成了富春居的厨子，虽富春居没开张，在家里的厨子伙计也闲不住，天天过来帮忙，都盼着早一天开张。
余大丰也是如此，见过他的手艺，高炳义对他也高看一眼，时常聊闲天儿，不知怎么就起来赛螃蟹。
高炳义晓青姑娘一直想找会做这道菜的，想记录到安家食单里，然后，余大丰蹭的站了起来，激动的自己就会做，这是他家祖传的绝活儿云云。
他的手艺好，如今南派厨子在齐州城有的是馆子要，之所以来富春居就是冲着晓青来的，如今能见晓青姑娘，自是兴奋。
高炳义知道他的心思，便把他带了过来，晓青没问他做法，先问他用什么食材，听他用黄花鱼，眼睛就是一亮，让他给自己做了一道。
晓青方知爷爷的不错，黄花鱼肉雪白，正似蟹肉，鸡蛋金黄便如蟹黄，味道鲜而美，真应了那句，不是螃蟹胜似蟹味。
不过，这是人家祖传的绝活儿，告诉了自己，晓青心里过不去便问他有什么要求没有，余大丰吭哧半天才出来想看看安家食单。完了，一张黑脸都泛红了。
晓青倒是笑了，本来安家食单就不是什么秘密，只不过如今还没整理好，等整理好了，她就拿去刊印成册，就像现代的那些食谱一样，广为发行，只要识字的都能看的懂。若能因此，出现一批自学成才的厨子，也是一件大好事。
便叫狗子把食单抄了一份给他，余大丰欢天喜地回去了，自己便开始研究这道赛螃蟹。
倒不想一道赛螃蟹还没做好，苏夫人就来了，只得把先交给狗子继续，自己洗手迎了出去……
虽之前听岳锦堂了之后，晓青有了心理准备，却，再见苏夫人自己已身为人妇，也不觉生出几分一别将年之感。
迎上前刚要见礼就给苏夫人一把抓住她，上下打量她一遭道：“上回见时候，妹妹还在冀州，不过大半年，妹妹却已成了远近闻名的大厨，还寻找了一桩合意的好姻缘，倒让姐姐羡慕的紧呢，听妹妹成亲，我这儿紧赶慢赶的也没赶上正日子，妹妹莫怪，这喜酒没赶上，贺礼却不能差。”
着叫仆妇把车上的东西搬进来，晓青忙要推辞，却被苏夫人挽着手：“妹妹若推辞，可是嫌姐姐这礼轻了，放心吧，不是什么稀罕东西，就是几匹料子，你刚成亲，裁几身衣裳，也是姐姐的一点儿心意。”
晓青看过去，果见只是几匹料子，才算放了心，吩咐王贵家的收了起来，让着苏夫人进了客厅待茶。
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